GEWÜRZ-DIPS

Zubereitung und Anwendung

Je 1 Esslöffel Gewürz-Dip mit 2-3 Esslöffel Wasser vermischen. Mindestens 15 Minuten quellen lassen, danach Olivenöl (oder anderes kaltgepresstes Öl nach Geschmack) dazugeben. Bei einigen Sorten (Jimmichurri, Bon Jour, Kreta) kann der Dip durch die Zugabe von Zitronensaft verfeinert werden.
Reichen Sie den Dip zu rohem oder auch gekochtem Gemüse, zu Gebäck, Knabbereien, Fleisch, Fisch oder auch zu Nudelgerichten statt Pesto. Mit Joghurt verfeinert wird der Dip zu einer köstlichen Grillsauce (auch Fondue), mit Topfen vermengt genießen Sie einen geschmackvollen Brotaufstrich.